Ce matin, un financement participatif a été lancé sur la plate-forme Xiaomi Youpin pour un nouveau type de pot infrarouge lointain portant le nom de Zhenmi Far-Infrared Multi-Functional Cooking Machine. Le produit qui se concentre sur l'élimination des vapeurs d'huile légère faible en gras a un prix de financement participatif de 899 yuans, soit environ 120 euros au taux de change.
Machine de cuisson à infrarouge lointain Zhenmi dans le financement participatif : cuisiner maintenant avec l'infrarouge (FIR)
Selon l'introduction officielle, dans la cuisine traditionnelle avec des températures élevées, des flammes et de l'huile, une épaisse fumée est visible à l'œil nu, une grande quantité de vitamines est perdue, les protéines sont cuites et cancérigènes, l'acrylamide et les acides gras trans, elles augmentent rapidement.
La nouvelle machine de cuisson multifonction à infrarouge lointain Zhenmi adopte la technologie innovante de chauffage infrarouge FIR, qui peut faire résonner les molécules à l'intérieur des aliments à travers des ondes infrarouges lointaines pour former une sorte de chauffage spontané à l'intérieur des aliments. Avec la même température de chauffe, il est possible d'obtenir un double effet de chauffe efficace.
Le pot de Zhenmi prend en charge les ondes infrarouges lointaines de 4 à 14 m, prend en charge une température de cuisson de 70 à 500 ℃, est chauffé uniformément et il est facile de contrôler la température. Ainsi, par exemple, chauffer à une température constante de 160°C permet de ne pas avoir besoin de frire à une température trop élevée. Cela donne non seulement un goût croquant, mais inhibe également la formation d'acides gras trans.
La machine de cuisson multifonction à infrarouge lointain Zhenmi dispose de 20 programmes de réglage qui prennent en charge la friture, la cuisson à la vapeur, l'ébullition et le ragoût. Il est spécialement conçu pour les cuisines à ragoût de style chinois préservant la santé et peut créer un ragoût de style chinois en 2 heures en 35 minutes, tout en perdant peu d'eau dans le processus.
Le design est également très délicat, avec un corps vert malachite, un bouton à point rouge et un bouton en métal pour une interaction très facile. Enfin, le pot peut être séparé du reste du produit pour un nettoyage plus facile.
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